Industrias alimentarias : salsa de ají /

Guía de campo para la identificación y manejo de enfermedades y plagas en el cultivo del ají /
Published: (2012.)

Industrias alimentarias : Food industry. Mayonnaisel :

El cultivo de pimientos, chiles y ajies /
by: Nuez Viñals, Fernando
Published: (1996.)

Los capsaicinoides presentes en el cultivo de ají como estimulante del sistema inmunológico en aves /
by: Gómez Corzo, José Agustín
Published: (2013.)

El cultivo del pimiento y el ají /
by: Guzmán Pérez, José Eduardo
Published: (1988.)

Pimientos, chiles y ajíes /
by: Cuéllar, Nidia Alba
Published: ([2011].)

Legumbres, huevos y tortillas, salsas y guarniciones, platos variados.

Salsas saladas y dulces :
by: Roux, Michel
Published: (©2010.)

Salsas de todo el mundo :
by: Gayler, Paul
Published: (©2009.)

Salsas saladas y dulces :
by: Roux, Michel
Published: (2010.)

La cadena productiva del ají en el departamento de Vaupés :
Published: (2008.)

Extracción e identificación de microorganismos asociados al cultivo del ají (Capsicum annuum) en La Mesa (Cundinamarca) /
by: Escobar Pardo, Óscar Fradique

Caracterización y usos potenciales del banco de germoplasma de ají amazónico /
by: Melgarejo, Luz Marina
Published: (2004.)

Todo aderezos /
Published: (c2013.)

Fundamentos y técnicas básicas culinarias /
Published: (2010.)

Le guide culinaire :
by: Escoffier, Auguste,
Published: (1948, 1921.)

Guía de cocina básica para principiantes /
by: GIL MORALES, Orlando
Published: (2004.)

La cocina venezolana :
Published: (1995.)

Salsas /
Published: (©1989.)

Salsa de tomate, catsup, Ketchup /
Published: (1996.)

Salsas mexicanas /
by: Muñoz Zurita, Ricardo
Published: (2009.)

Industrias alimentarias :
Published: (2012.)

Técnicas culinarias /
by: Pozuelo Talavera, Juan
Published: (©2001.)

Parrilla /
by: McNair, James

Cocina y repostería :
by: Benítez-Alahija Sánchez, Federico
Published: (©2007.)

La gran cocina paso a paso /
Published: (©2007.)

El gran libro de la pasta y los cereales :
by: Lombardi, Liliana
Published: (1992.)

Carnes y huevos :
by: Abello de Moncada, Inés
Published: (1970?)

El gran libro de la pasta :
by: Rizzi, Silvio
Published: (2006.)

La cocina colombiana :

365 salsas, mojos y aliños :
by: Sheasby, Anne
Published: (2005.)

El libro de oro de la pasta :
by: Bardi, Carla
Published: (©2011.)

Todo pastas y salsas /
by: Capozzoli, María Teresa
Published: (2003.)

Terrine /
by: Reynaud, Stéphane
Published: (2008.)

Lo mejor de las pastas y risottos /
by: Chessa, Marco,

Cómo preparar novedosos platos con licuadora y batidora.
Published: (1962.)