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Champinones (setas) en conserva /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogota : ICONTEC, 1997.
Subjects:
Champiñones > Normas técnicas
Hortalizas enlatadas > Normas técnicas
Notas Contenido:
  • Descripción
  • Factores esenciales de composición calidad
  • Aditivos alimentarios
  • Contaminantes
  • Higiene
  • Pesos y medidas
  • Rootulado
  • Métodos de análisis y muestreo
Table of Contents:
  • Descripción
  • Factores esenciales de composición calidad
  • Aditivos alimentarios
  • Contaminantes
  • Higiene
  • Pesos y medidas
  • Rootulado
  • Métodos de análisis y muestreo

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