Prácticas profesionale Tecniagro S.A. /

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Bibliographic Details
Main Author:	Arenas Sánchez, Fredy Arley
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Medellín : [s.n.], 1998.
Subjects:	Carne > Preservación Carne congelada
Notas Contenido:	Esquema general de la Planta Valor nutritivo de la carne Maduración de la carne Toxi-infecciones por carnes alteradas Corte de carne en canales bovinas

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