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Artes y aparejos : tecnología pesquera /

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Bibliographic Details
Main Author: Cueva Sanz, Mariano S. de la
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1990.
Edition: 3a. edición
Subjects:
Pesca > Equipo y accesorios
Redes para pesca
Pescado congelado
Almacenamiento en frío
Notas Contenido:
  • Útiles de pesca
  • Anzuelo
  • Nasas
  • Materiales empleados en la construcción de las redes
  • Artes fijas
  • Artes de deriva
  • Artes de cerco
  • Artes de arrastre
  • Potencia de arrastre
  • Puertas
  • Maniobras con arrastreros de costado
  • Ecosondas
  • Descomposición del pescado
  • Congelación
  • Almacenamiento del pescado congelado
  • Conservación del pescado por deshidratación

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