Producción de leche de oveja /

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Bibliographic Details
Main Author:	Purroy Unanue, A.
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias, 1982.
Subjects:	Ovejas > Ordeño Procesamiento de productos lácteos
Notas Contenido:	Aspectos generales sobre la fisiología de la emisión de leche Aspectos cuantitativos de la producción de leche Ordeño mecánico. Tipo de instalaciones. Rutinas y métodos de ordeño El control lechero, reglamentación internacional Selección y mejora genética para la producción de leche

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