Guía industrial de la carne : avícola, bovina, porcina /.

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Bibliographic Details
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Compañía Nacional de Comunicaciones, 2009.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Frigoríficos
  • Plantas de beneficio
  • Agroindustria cárnica
  • Seguridad industrial
  • Establecimientos

MARC

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245 0 0 |a Guía industrial de la carne :  |b avícola, bovina, porcina /. 
260 |a Bogotá :  |b Compañía Nacional de Comunicaciones,  |c 2009. 
300 |a 115 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 26 cm. 
505 2 |a Frigoríficos -- Plantas de beneficio -- Agroindustria cárnica -- Seguridad industrial -- Establecimientos 
650 1 7 |a Carne  |2 Armarc 
650 2 7 |a Frigoríficos  |2 Armarc 
650 2 7 |a Industria y comercio de la carne  |2 Armrac 
650 2 7 |a Carne  |x Procesamiento  |x Medidas de seguridad  |2 Armarc 
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