Industrias alimentarias : sopas y cremas Food industries : soups and creams /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santafé de Bogotá : 1998.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Objeto
  • Definiciones, clasificación y designación
  • Requisitos generales y específicos
  • Toma de muestras y criterios de aceptación o rechazo del producto
  • Ensayos
  • Empaque y rotulado
  • Normas que deben consultarse

MARC

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246 3 7 |a NTC 4482 
246 3 1 |a Food industries  |b soups and creams 
264 1 |a Santafé de Bogotá :  |b Icontec,  |c 1998. 
300 |a 9 páginas ;  |c 30 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
505 0 |a Objeto -- Definiciones, clasificación y designación -- Requisitos generales y específicos -- Toma de muestras y criterios de aceptación o rechazo del producto -- Ensayos -- Empaque y rotulado -- Normas que deben consultarse 
530 |a Versión electrónica disponible en la biblioteca digital del SENA, base de datos Icontec 
650 1 7 |a Sopas  |v Normas técnicas  |2 Armarc 
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