Industrias alimentarias : caldos y consomçes /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto de Normas Técnicas Certificación
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santafé de Bogotá : ICONTEC, 1997.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Objeto
  • Definiciones, clasificación y designación
  • Requisitos generales y específicos
  • Toma de muestras y criterios de aceptación o rechazo del producto
  • Ensayos
  • Empaque y rotulado
  • Normas que deben consultarse

MARC

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245 1 0 |a Industrias alimentarias :  |b caldos y consomçes /  |c Instituto Colombiano de Normas Técnicas, ICONTEC. 
260 |a Santafé de Bogotá :  |b ICONTEC,  |c 1997. 
300 |a 11 páginas ;  |c 30 cm. 
505 0 |a Objeto -- Definiciones, clasificación y designación -- Requisitos generales y específicos -- Toma de muestras y criterios de aceptación o rechazo del producto -- Ensayos -- Empaque y rotulado -- Normas que deben consultarse 
650 1 7 |a Alimentos procesados  |z Colombia  |v Normas técnicas  |2 Armarc 
653 1 0 |a Caldo instantáneo 
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