Guía para la aplicación de un sistema de trazabilidad en el sector de productos de la pesca y de la acuicultura /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto de Normas Técnicas Certificación
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santafé de Bogotá : ICONTEC, 2007.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Objeto y ámbito de aplicación
  • Referencias normativas
  • Generalidades de trazabilidad en el sector de la pesca y acuicultura
  • Aplicación práctica del sistema de trazabilidad en los establecimientos
  • Diagrama de flujo de la cadena de comercialización en Colombia de productos de la pesca y la acuicultura

Antioquia/La Salada: Unknown

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La Guajira/Fonseca: Unknown

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