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Limpieza y desinfección de plantas y equipos utilizados en la industria cárnica avícola /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santafé de Bogotá : ICONTEC, 2007.
Subjects:
Higiene de los alimentos > Colombia > Normas técnicas
Microbiología de alimentos > Colombia > Normas técnicas
Control de alimentos
Limpieza industrial > Colombia > Normas técnicas
Desinfección y desinfectantes > Colombia > Normas técnicas
Notas Contenido:
  • Objeto
  • Definiciones
  • Limpieza
  • Desinfección
  • Implementos para limpieza y desinfección
  • Higienización de manos, limpieza y desinfección de guantes y botas Limpieza y desinfección para la producción industria cárnica
  • Limpieza y desinfección para plantas de beneficio avícola
  • Inspección y verificación química

Antioquia/La Salada: Unknown

Holdings details from Antioquia/La Salada: Unknown
Call Number: 664.07 I597l
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Caldas/Biblioteca Regional: Unknown

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Nariño/Lope: Unknown

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Santander/Piedecuesta: Unknown

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