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Productos alimenticios : caramelos blandos /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santafé de Bogotá : ICONTEC, 2008.
Edition: 2a. actualización
Subjects:
Confitería > Colombia > Normas técnicas
Notas Contenido:
  • Referencias normativas
  • Definiciones y clasificación
  • Requisitos generales y específicos
  • Toma de muestras y criterio de aceptación o rechazo
  • Ensayos
  • Rotulado, envoltura, empaque y embalaje

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