Industrias alimentarias : expandidos extruidos a base de cereales /
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| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Santafé de Bogotá :
ICONTEC,
2006.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Objeto
- Definición
- Clasificación
- Condiciones generales
- Requisitos
- Toma de muestras y criterios de aceptación o rechazo
- Ensayos
- Empaque y rotulado
- Normas que deben consultarse