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Guía de limpieza y desinfección para plantas de alimentos /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Santafé de Bogotá : ICONTEC, 2003.
Subjects:	Higiene de los alimentos > Colombia > Normas técnicas Microbiología de alimentos > Colombia > Normas técnicas Control de alimentos Limpieza industrial > Colombia > Normas técnicas Desinfección y desinfectantes > Colombia > Normas técnicas
Notas Contenido:	Objeto Definiciones Limpieza Microbiología Desinfección Ciclos de limpieza y desinfección Manejo de limpiadores y desinfectantes

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