Cover Image

Calidad del servicio para el pequeño comercio : parte 4. Requisitos para expendios de carnes y productos cárnicos /

Saved in:

Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Santafé de Bogotá : ICONTEC, 2008.
Subjects:	Control de alimentos > Normas técnicas > Colombia Higiene de los alimentos > Normas técnicas > Colombia Servicio al cliente > Normas técnicas > Colombia Industria y comercio de la carne > Colombia > Normas técnicas
Notas Contenido:	Objeto y campo de aplicación Términos y definiciones Requisitos del servicio Requisitos de los elementos tangibles Requisitos del personal Mejora Documento de referencia

Similar Items

Higiene y control de calidad de alimentos /
by: Moreno Campoy, Elvira Eva
Published: (2014.)

Engineering for food safety and sanation :
by: Imholte, Thomas J.

Trabalhador na transformação caseira de produtos de origen animal em embutidos e defumados :
by: Alencar, Newton de
Published: (2004.)

Calidad de los alimentos :
Published: (1994.)

Embalaje de los alimentos de gran consumo /
Published: (1995.)

Higiene general en la industria alimentaria /
by: García Hurtado, María
Published: (2012.)

Higiene y saneamiento en la industria alimentaria :
by: Li Padilla, Giulio Roberto
Published: (2015.)

Atlas de inspección de la carne /
by: Infante Gil, J.
Published: (c1990.)

Calidad y servicio :
by: Vargas Quiñones, Martha Elena

Higiene de la carne /
by: Libby, James A.
Published: (1981.)

Calidad y servicio :
by: Vargas Quiñones, Martha Elena

Servicio de calidad /
by: GONZALEZ Harris, Juan
Published: (1993.)

Microorganismos de los alimentos 8 :
Published: (2016.)

Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales /
by: García Ortiz, Francisco
Published: (©2016.)

Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos /
by: Aragonés Mendoza, Javier Florencio
Published: (2011.)

Guía de peligros y controles en la cadena agroalimentaria de carne de pollo /
by: Ramírez Navarro, Marcela Fernanda
Published: (1999.)

Más allá del buen servicio :
by: Herz, Roberto
Published: ([2004?].)

Buenas prácticas de manufactura en industria de alimentos /
Published: (2000.)

HACCP /
by: Mortimore, Sara
Published: (2004.)

Nutrición y seguridad alimentaria /
by: Rodríguez del Río, M. Estela
Published: (2017.)

Buenas prácticas de manufactura /
Published: (2009.)

HACCP :
by: Mortimore, Sara
Published: (2018.)

Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales /
by: García Ortiz, Francisco
Published: (©2011.)

Inspección veterinaria de la carne. /
by: Bartels, Helmut
Published: (1971)

Marketing de alimentos y bebidas :
by: Bermúdez Rodríguez, Mauricio
Published: (2007)

Auditoría del sistema APPCC :
by: Couto Lorenzo, Luis
Published: (©2008.)

Requisitos para el análisis de peligros y puntos de control crítico APPCC (HACCP)
Published: (2010.)

Buenas prácticas higiénicas y de manufactura :

Servicios de calidad al cliente :
by: Martín, William B.
Published: (1991.)

La calidad del servicio /
by: Horovitz, Jacques
Published: (©1994.)

Manipulador de alimentos :
by: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Published: (2019.)

La calidad del servicio /
by: Horovitz, Jacques,
Published: (1991.)

Seguridad, higiene y gestión de la calidad de alimentos /
by: Ferrandis-García Aparisi, Gloria
Published: (©2014.)

Obtención de carne /
Published: (c2009.)

Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos /
by: Caballero Abellán, María José
Published: (2018.)

Sistema de gestión de la calidad en la industria alimentaria :
by: Bolton, Andrew
Published: (©1997.)

Manual de métodos analíticos para el control de calidad en la industria alimentaria /
by: Gaviria Salazar, Luis Enrique
Published: (1988.)

Tecnología e higiene de la carne /
Published: (xxiv, 1994.)

Control de la calidade en la industria alimentaria :
Published: (1991.)

Calidad de servicio y atención al cliente :
by: Cremaschi, Enrique Luis
Published: (2014.)