Harina de trigo /

Molinería de trigo /.
Published: (2011.)

Variedades mejoradas de trigo y su manejo agronómico en el altiplano cundiboyacense /
by: Britto Molina, Rodrigo
Published: (©1995.)

Vocabulario de los cultivos de maíz y trigo en algunas localidades de Colombia /
by: Alba Robayo, Vicente
Published: (1972.)

Trigo, cebada, avena /

Obonuco Obando 98 :
Published: ([1998].)

El trigo en la alimentación humana /
by: Aykroyd, W. R.
Published: (1978.)

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos /
by: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Published: (2018.)

Lo mejor de la naturaleza... :
Published: ([s.f.].)

Masa madre /
by: Lugg, Casper André
Published: (2018.)

Agricultura :
by: Gudiño Dávila, Edgar

Ensayo de panificación de la harina de trigo :
Published: (1969.)

Ciencia y tecnología de la panificación /
by: Quaglia, Giovanni
Published: (1991.)

Molinería y actualización tecnológica en el procesamiento del trigo y sus derivados /
by: Hong, Crhistian Fabio
Published: (2012.)

Elaboraciones de panadería y bollería /
by: Medina Mata, Enríque
Published: (2016.)

Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería /
by: González Martínez, José
Published: (©2018.)

Ensayo de panificación de la harina de trigo :
Published: (2005.)

Desarrollo estratégico del área comercial para la industria del trigo y sus derivados /
by: Moya Jiménez, Iván
Published: (2012.)

Seminario de panificación.
Published: (1985.)

Cultivos herbáceos :
by: López Bellido, Luis
Published: (1990.)

Trigo, cebada, avena /
Published: (c1981.)

Elaboración de productos de panadería /
by: Delgado González, Fernanda
Published: (2012.)

Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas /
by: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Published: (2018.)

Tecnología de la elaboración de pasta y sémola /
Published: (2001.)

Sistema de garantía de calidad y de evaluación del proceso de fortificación de la harina de trigo /
Published: (2001.)

Harina precocida de maíz para consumo humano /
Published: (2011.)

Buenas prácticas de manufactura :

Tratado de panificación y bollería /
by: Calaveras, Jesús
Published: (©1996.)

Los cereales /
Published: (1969.)

Diez temas sobre los cereales /
by: Aguado, Mercedes
Published: (1978.)

La biblia de las recetas industriales :

Trigo y harina de trigo :
Published: (2009.)

Análisis agroeconómico de la fertilización en cultivos /
by: Flórez Dussán, Vicente
Published: (1978.)

Harina de trigo.
by: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Published: (2002.)

Curso sobre utilización de harinas compuestas para la elaboración de pan y pastas /
Published: (1975.)

Industrias alimentarias :
Published: (1986.)

Nuevo tratado de panificación y bollería /
by: Calaveras, Jesús
Published: (2004.)