Ensayo de panificación de la harina de trigo : método de referencia /

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santafé de Bogotá : ICONTEC, 2005.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Objeto
  • Referencias normativas
  • Definiciones
  • Ensayos
  • Formulación
  • Procedimiento

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000054829
003 CO-BoSNA
005 20260107154523.0
008 051017s2005^^^^ck^^^^^gru^^^^000^0^spa^d
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 0 |a spa 
043 |a s-ck--- 
082 0 4 |a 664.7523  |b I597e  |2 23 
110 2 |a Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC) 
243 1 0 |a Normas Técnicas Colombianas NTC  |n NTC 291 
245 1 0 |a Ensayo de panificación de la harina de trigo :  |b método de referencia /  |c Instituto Colombiano de Normas Técnicas, ICONTEC. 
260 |a Santafé de Bogotá :  |b ICONTEC,  |c 2005. 
300 |a 7 páginas ;  |c 30 cm. 
505 0 |a Objeto -- Referencias normativas -- Definiciones -- Ensayos -- Formulación -- Procedimiento 
650 1 7 |a Pan  |z Colombia  |v Normas técnicas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Harina  |z Colombia  |v Normas técnicas  |2 Armarc 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_752300000000000_I597E  |7 0  |8 GENER  |9 244934  |a 05101  |b 05101  |d 2011-12-22  |l 0  |o 664.7523 I597e  |p 059101006676  |r 2026-01-07 15:45:23  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_752300000000000_I597E  |7 0  |8 GENER  |9 244935  |a 05505  |b 05505  |d 2016-11-18  |i 117732  |l 0  |o 664.7523 I597e  |p 059549106901  |r 2026-01-07 15:45:23  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 11 No. 12-42, Santa Fe de Antioquia 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_752300000000000_I597E  |7 0  |8 GENER  |9 244936  |a 73123  |b 73123  |d 2014-09-10  |l 0  |o 664.7523 I597e  |p 731230002877  |r 2026-01-07 15:45:23  |t EJ.1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Kilómetro 5 vía Espinal - Ibagué 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_752300000000000_I597E  |7 0  |8 GENER  |9 244937  |a 73123  |b 73123  |d 2014-09-10  |l 0  |o 664.7523 I597e  |p 731230002878  |r 2026-01-07 15:45:23  |t EJ.2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Kilómetro 5 vía Espinal - Ibagué 
999 |c 50826  |d 50826 
942 |6 664_752300000000000__I597E