Ensayo de panificación de la harina de trigo : método de referencia /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Santafé de Bogotá : ICONTEC, 2005.
Subjects:	Pan > Colombia > Normas técnicas Harina > Colombia > Normas técnicas
Notas Contenido:	Objeto Referencias normativas Definiciones Ensayos Formulación Procedimiento

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