Frutas y verduras : terminología morfológica y estructural /
Presenta la terminología morfológica y estructural de las siguientes frutas y verduras: cebolla, puerros, ajo, durazno, apio nabo, espárrago, remolacha, repollo de cabeza redonda, pepino cohombro y pepinillo, zanahoria, fresa, tomate, manzana, perejil de raíces o perejil hamburgo, albaricoque, cirue...
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| Main Author: | Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Santafé de Bogotá :
Icontec,
1998.
|
| Subjects: |
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