Café : análisis sensorial : vocabulario Coffee : sensory analysis : vocabulary /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santafé de Bogotá : 2002.
Edition: Primera actualización
Subjects:
Notas Contenido:
  • Objeto
  • Referencias normativas
  • Definiciones
  • Términos que indican condiciones particulares del café
Description
Physical Description:10 páginas ; 30 cm.
Versión electrónica disponible en la biblioteca digital del SENA, base de datos Icontec
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas