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Chocolate de mesa Drinking chocolate /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santafé de Bogotá : 2008.
Subjects:
Chocolate > Control de calidad > Normas técnicas
Notas Contenido:
  • Objeto
  • Referencias normativas
  • Definiciones y clasificación
  • Requisitos
  • Toma de muestras y criterios de aceptación o rechazo
  • Ensayos
  • Empaque y rotulado

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