Análisis sensorial : directrices generales y método de ensayo para le evaluación del color en alimentos /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Santafé de Bogotá : ICONTEC, 1999.
Subjects:	Alimentos > Análisis > Colombia > Normas técnicas
Notas Contenido:	Objeto Referencias normativas Métodos de ensayo Expresión de los resultados Informe de ensayo

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