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Elaboración de productos agrícolas /

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Bibliographic Details
Other Authors: Meyer, Marco R., Paltrinieri, Gaetano, Berlijn, Johan D.
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Trillas, 2008.
Edition: 3a. edición
Subjects:
Procesamiento agrícola
Industria azucarera > Subproductos
Granos > Almacenamiento
Aceites vegetales
Productos agrícolas > Almacenamiento
Industria y comercio de alimentos
Harina
Notas Contenido:
  • Conservación de granos
  • Procesamiento de harinas de trigo
  • Procesamiento de otros cereales
  • Producción de aceites vegetales
  • Producción de proteínas vegetales
  • Producción de azúcar
  • Producción de fibras vegetales
  • Beneficio del café
  • Beneficio del cacao

Antioquia/Puerto Berrío: Unknown

Holdings details from Antioquia/Puerto Berrío: Unknown
Call Number: 664.02 E371e
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Cundinamarca/Agroecológico: Unknown

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Nariño/Tumaco: Unknown

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Nariño/Lope: Unknown

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Risaralda/Comercio: Unknown

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Sucre/La Gallera: Unknown

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Valle/Buga: Unknown

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