Manual de vinos y licores : una guía paso a paso /

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Bibliographic Details
Other Authors: Lesur, Luis (Editor), Armendárez, Salvador (Editor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : [1999].
Series: Colección cómo hacer bien y fácilmente
Subjects:
Notas Contenido:
  • Vinos
  • Vinos de mesa
  • Vinos espumosos
  • Vinos fortificados o generosos
  • Vinos aromatizados o vermuts
  • Cervezas
  • Otras bebidas fermentadas
  • Aguardientes o bebidas destiladas
  • Destilados de uva
  • Bebidas destiladas de grano
  • Destilados de caña
  • Destilados de papa
  • Destilados de agave
  • Brandis de fruta
  • Licores: amargos o amargosos
  • Cocteles
  • Cristalería del bar
  • Mezcladores, condimentos y aderezos
  • Principales tipos de cocteles
  • Bebidas sin alcohol
Description
Physical Description:80 páginas : lustraciones, fotografías en color ; 27 cm.
ISBN:9789682458835