Manual de vinos y licores : una guía paso a paso /
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
[1999].
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| Series: |
Colección cómo hacer bien y fácilmente
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Vinos
- Vinos de mesa
- Vinos espumosos
- Vinos fortificados o generosos
- Vinos aromatizados o vermuts
- Cervezas
- Otras bebidas fermentadas
- Aguardientes o bebidas destiladas
- Destilados de uva
- Bebidas destiladas de grano
- Destilados de caña
- Destilados de papa
- Destilados de agave
- Brandis de fruta
- Licores: amargos o amargosos
- Cocteles
- Cristalería del bar
- Mezcladores, condimentos y aderezos
- Principales tipos de cocteles
- Bebidas sin alcohol