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Arte del azúcar : segunda serie avanzado /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Lodge, Nicholas, Baber, Ann
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Bogotá : Zamora, 2001.
Subjects:	Tortas Azúcar
Notas Contenido:	Volumen 1. Decoración con chocolate. Miniaturas de azúcar y pastillaje. Moldeado de figuras de mazapán. Bordado con boquilla, anglosajón y pincel. Flores moldeadas Volumen 2. Encaje. Filigrana de extensión. Creación de diseños para bordado y encajes. Alto relieve y nido de abeja. Apliques rellenos avanzados y piezas independientes Volumen 3. Introducción a las flores de azúcar. Ramos y aderezos

Table of Contents:

Volumen 1. Decoración con chocolate. Miniaturas de azúcar y pastillaje. Moldeado de figuras de mazapán. Bordado con boquilla, anglosajón y pincel. Flores moldeadas
Volumen 2. Encaje. Filigrana de extensión. Creación de diseños para bordado y encajes. Alto relieve y nido de abeja. Apliques rellenos avanzados y piezas independientes
Volumen 3. Introducción a las flores de azúcar. Ramos y aderezos