Cover Image

La cocina paso a paso : más de 650 técnicas y 400 recetas /

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Good Housekeeping Institute, New York
Other Authors: Pérez Martínez, Ana María (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Blume, ©2008.
Subjects:
Cocina
Utensilios de cocina
Salsas Cocina
Microondas en culinaria
Nutrición
Notas Contenido:
  • Equipo y utensilios de cocina
  • Salsas, aliños y acompañantes
  • Caldos y sopas
  • Huevos
  • Pescados y mariscos
  • Aves de corral y de caza
  • Carne y caza
  • Hortalizas
  • Frutas y frutos secos
  • Arroz, cereales y legumbres
  • Pasta y fideos
  • Pastas
  • Panes dulces y salados
  • Pasteles, galletas y pastas
  • Chocolate Azúcar
  • Helados, sorbetes y postres helados
  • Confituras y conservas
  • Hierbas y especias
  • Congelar y secar
  • Microondas
  • Salud y nutrición.

Similar Items

Similar Items