Hoogenkamp, K. W., & Cambero Rodríguez, I. (2008). Proteína de soja y fórmulas para productos cárnicos. Acribia.
Chicago Style (17th ed.) CitationHoogenkamp, Kenk W., and Isabel Cambero Rodríguez. Proteína De Soja Y Fórmulas Para Productos Cárnicos. Zaragoza: Acribia, 2008.
MLA (9th ed.) CitationHoogenkamp, Kenk W., and Isabel Cambero Rodríguez. Proteína De Soja Y Fórmulas Para Productos Cárnicos. Acribia, 2008.
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