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| LEADER |
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|b spa
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641.013
|b A282a
|2 23
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| 245 |
0 |
3 |
|a El agua en la gastronomía del siglo XXI /
|c textos Francisco Grande Covian [y otros] ; fotografías Agustín Sagasti [y otros] ; dirección editorial Raquel López Varela.
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| 260 |
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|
|a León (España) :
|b Editorial Everest,
|c 2008.
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| 300 |
|
|
|a 217 páginas :
|b ilustraciones, fotografías ;
|c 36 cm.
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| 504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas e índice de recetas
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| 505 |
0 |
|
|a El agua: protagonista de la dieta mediterránea saludable -- El agua en la gastronomía -- Los diferentes tipos de agua y las aguas minerales -- Recetas con agua -- Recetas tradicionales de los países presentas en Expo Zaragoza 2008 -- Recetas de las comunidades autónomas, ceuta y melilla -- Recetas con agua y para beber con agua de restaurantes con tres soles de la guía campsa -- Recetas de los mejores restaurantes de Aragón -- Catas con agua
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Gastronomía
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Aguas minerales
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Utilización del agua
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Cocina mediterranea
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Grande Covian, Francisco
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Ansón Oliat, Rafael
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Mijares y García-Pelayo, María Isabel
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Díaz Yubero, Ismael
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Roncero, Paco
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Sagasti, Agustín
|e fotógrafo
|
| 700 |
1 |
|
|a Martí, Alberto
|e fotógrafo
|
| 700 |
1 |
|
|a López Varela, Raquel
|e editor
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
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|z Cra 10 n° 30-04 B. Girardot.
|
| 952 |
|
|
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|z Transv. 1 No 41-244 Ibagué
|
| 999 |
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| 942 |
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