La biblia de las recetas industriales : obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Durán Ramírez, Felipe (Editor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : 2009.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Elaboración de productos alimenticios y bebidas
  • Elaboración de productos de molinería, almidones y alimentos preparados para animales
  • Transformación de la madera y fabricación de productos de madera
  • Fabricación de papeles, cartones y productos del papel y cartón
  • Fabricación de sustancias y productos químicos
  • Fabricación de productos minerales no metálicos y metalúrgicos básicos

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000055760
003 CO-BoSNA
005 20260107154844.0
008 081014s2009^^^^ck^a^^^gr^^^^^000^0^spa^d
020 |a 9789587360066 
040 |a CO-BoSNA  |b spa  |c CO-BoSNA  |e rda 
082 0 4 |a 670  |b B582b  |2 23 
245 0 3 |a La biblia de las recetas industriales :  |b obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales /  |c director editorial Felipe Durán Ramírez. 
264 1 |a Bogotá :  |b Grupo Latino,  |c 2009. 
300 |a 1328 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 27 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
505 0 |a Elaboración de productos alimenticios y bebidas -- Elaboración de productos de molinería, almidones y alimentos preparados para animales -- Transformación de la madera y fabricación de productos de madera -- Fabricación de papeles, cartones y productos del papel y cartón -- Fabricación de sustancias y productos químicos -- Fabricación de productos minerales no metálicos y metalúrgicos básicos 
650 1 7 |a Manufacturas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Productos de trigo  |2 Armarc 
650 2 7 |a Fabricación de productos químicos  |2 Armarc 
650 2 7 |a Industria y comercio de alimentos  |2 Armarc 
700 1 |a Durán Ramírez, Felipe  |e editor 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256296  |a 05204  |b 05204  |d 2021-04-14  |i 149441  |l 0  |o 670 B582b  |p 059206000636  |r 2026-01-07 15:48:44  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 29 No. 25-27, Santa Rosa de Osos 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256297  |a 05504  |b 05504  |d 2014-08-11  |l 0  |o 670 B582b  |p 059504000127  |r 2026-01-07 15:48:44  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Apartadó, Km 1 - VIA TURBÓ 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256298  |a 08082  |b 08082  |d 2016-12-20  |i 33853  |l 0  |o 670 B582b  |p 089082009183  |r 2026-01-07 15:48:44  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 30 No. 3E-164, Barranquilla 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256299  |a 11406  |b 11406  |d 2014-03-05  |i 155697  |l 0  |o 670 B582b  |p 119211008790  |r 2026-01-07 15:48:44  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 680_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256300  |a 13041  |b 13041  |d 2015-04-15  |i 138200  |l 0  |o 680 B582b  |p 1391040000156  |r 2026-01-07 15:48:44  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z calle 19 1a-24 casa del cabildo 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 680_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256301  |a 13041  |b 13041  |d 2015-04-15  |i 138200  |l 0  |o 680 B582b  |p 1391040000157  |r 2026-01-07 15:48:44  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z calle 19 1a-24 casa del cabildo 
952 |0 0  |1 0  |4 1  |7 0  |8 GENER  |9 256302  |a 13104  |b 13104  |d 2020-12-11  |i 37921  |l 0  |p 55760-310  |r 2026-01-07 15:48:45  |w 2026-01-07  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256303  |a 13104  |b 13104  |d 2014-03-25  |i 37921  |l 0  |o 670 B582b  |p 139304000214  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256304  |a 13104  |b 13104  |d 2014-03-25  |i 37921  |l 0  |o 670 B582b  |p 139304000225  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Ternera Kilometro 1 Via Turbaco. Cartagena Colombia 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 R_670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 REFER  |9 256305  |a 13218  |b 13218  |d 2013-05-24  |l 0  |o R670 B582b  |p 139218000189  |r 2026-01-07 15:48:45  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Av. Pedro de Heredia, Sector Tesca. Cartagena-Colombia 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 EJ___1_000000000000000  |7 0  |8 GENER  |9 256306  |a 19221  |b 19221  |d 2014-05-02  |h 670 B582b  |i 122677  |l 0  |o Ej. 1  |p 199221000142  |r 2026-01-07 15:48:45  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 9 No. 71N-60, Popayan 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256307  |a 23115  |b 23115  |d 2016-09-16  |i 19620  |l 0  |o 670 B582b  |p 239115000085  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Km 47 via Tierralta, corregimiento Santa Isabel 
952 |0 0  |1 0  |4 11  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256308  |a 23523  |b 23523  |d 2016-11-21  |i 28730  |l 0  |o 670 B582b  |p 952310002006  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 24 y 27 Av. Circunvalar, Montería 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256309  |a 25511  |b 25511  |d 2014-08-09  |i 182048  |l 0  |o 670 B582b  |p 951110000825  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 10 No. 30-04, Girardot 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 680_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256310  |a 41525  |b 41525  |d 2016-11-15  |i 27250  |l 0  |o 680 B582b  |p 419525005310  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra 10 No. 11-22, Garzón 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 680_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256311  |a 41525  |b 41525  |d 2016-11-15  |i 27250  |l 0  |o 680 B582b  |p 419525005311  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra 10 No. 11-22, Garzón 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 680_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256312  |a 41528  |b 41528  |d 2017-10-17  |i 51423  |l 0  |o 680 B582b  |p 55760-260  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 680_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256313  |a 41529  |b 41529  |d 2017-09-12  |i 51423  |l 0  |o 680 B582b  |p 419529000280  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Tecnoparque Yamboró - km 7 Pitalito Huila 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 680_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256314  |a 50117  |b 50117  |d 2016-07-30  |i 15147  |l 0  |o 680 B582b  |p 509117000332  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 11  |6 680_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256315  |a 52535  |b 52535  |d 2013-09-13  |i 128845  |l 0  |o 680 B582b  |p 52953500050  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle Sucre- Edificio SENA Madrigal 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256316  |a 52610  |b 52610  |d 2016-08-31  |i 17755  |l 0  |o 670 B582b  |p 529536000893  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 22 No. 11 E 05 Pasto. Ingeniera Sole Puchana Q. 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 REFER  |9 256317  |a 70543  |b 70543  |d 2017-11-24  |i 112492  |l 0  |o 670 B582b  |p 709543000577  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Km 5, La Gallera, Vía Sampués 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 680_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256318  |a 70544  |b 70544  |d 2016-11-22  |i 29028  |l 0  |o 680 B582b  |p 709544000130  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 20 con Cra. 1, Tolú 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256319  |a 73123  |b 73123  |d 2013-10-17  |l 0  |o 670 B582b  |p 731230002330  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Kilómetro 5 vía Espinal - Ibagué 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256320  |a 76125  |b 76125  |d 2012-05-07  |i 186730  |l 0  |o 670 B582b  |p 769125000860  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Carretera Central Km. 2, Vía Tuluá - Buga 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256321  |a 86518  |b 86518  |d 2015-03-10  |i 145078  |l 0  |o 670 B582b  |p 869518000449  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 19A No. 23-57, Puerto Asís 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256322  |a 86518  |b 86518  |d 2015-03-10  |i 145078  |l 0  |o 670 B582b  |p 869518000450  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 19A No. 23-57, Puerto Asís 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256323  |a 95533  |b 95533  |d 2020-05-12  |i 107156  |l 0  |o 670 B582b  |p 959533001449  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 19C No. 16-48B, San José del Guaviare 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 670_000000000000000_B582B  |7 0  |8 GENER  |9 256324  |a 95533  |b 95533  |d 2020-05-12  |i 107156  |l 0  |o 670 B582b  |p 959533001450  |r 2026-01-07 15:48:45  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 19C No. 16-48B, San José del Guaviare 
999 |c 51757  |d 51757 
942 |6 670_000000000000000__B582B