APA (7th ed.) Citation

Monroy de Sada, P., & Flores, G. M. d. (2014). Introducción a la historia de la gastronomía (Segunda Edición.). Editorial Limusa.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Monroy de Sada, Paulina, and Graciela Martínez de Flores. Introducción a La Historia De La Gastronomía. Segunda Edición. México D. F.: Editorial Limusa, 2014.

MLA (9th ed.) Citation

Monroy de Sada, Paulina, and Graciela Martínez de Flores. Introducción a La Historia De La Gastronomía. Segunda Edición. Editorial Limusa, 2014.