Ingeniería de los procesos aplicada a la industria láctea /
Saved in:
| Main Author: | Jeantet, Romain |
|---|---|
| Other Authors: | Roignant, Michel, Brulé, Gérard, Peiró Esteban, José María (traductor) |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish French |
| Published: |
Zaragoza :
Acribia,
2005.
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
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