Elaboración casera de cerveza /

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Bibliographic Details
Main Author:	Vogel, Wolfgang
Other Authors:	Serrahima Formosa, Lorenzo (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish German
Published:	Zaragoza (España) : Editorial Acribia, ©2003.
Subjects:	Cerveza Industria cervecera Bebidas alcohólicas
Notas Contenido:	Primera tentativa de elaborar cerveza Ingredientes necesarios para elaborar cerveza Elaboración de la cerveza Recetas de cervezas Calidad de la cerveza Correción de defectos Bases legales de la fabricación de cerveza

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