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Chocolate y chocolates /

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Bibliographic Details
Other Authors: Hachet, Sophie, Boistelle, Christian, Giraud, Marcelo, Magnani, Cecilia
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Cali : Cargraphics S.A., 1998.
Subjects:
Chocolate (Cocina)
Confitería
Postres
Notas Contenido:
  • Del cacao a los chocolates
  • Abece del chocolate
  • Todas las recetas y técnicas básicas
  • Divinas bebidas
  • Cacao y postres
  • Repostería y chocolate
  • Placeres helados
  • Golosinas
  • Ideas decoraciones

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