Embutidos /
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| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
Limusa,
2000.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Mercado
- Producción
- Equipo y mantenimiento
- Materiales
- Instalaciones
- Planeación y control de calidad
- Personal
- Marco legal
- Finanzas
- Promoción y publicidad
