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Manual práctico de nutrición /

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Bibliographic Details
Main Author:	WILLIAMS, Sue Rodwell
Other Authors:	GARCIA MATA, Manuel (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Mexico : Pax, 1977.
Subjects:	NUTRICION INFANTIL DESNUTRICION ALIMENTOS > CONTENIDO CALORICO METABOLISMO ENERGETICO NUTRICION
Notas Contenido:	Nutrición y salud ... Metabolismo energético ... Digestión, absorción, metabolismo El medio ambiente alimenticio ... Educación alimenticia Enfermedades por deficiencia nutricional La nutrición y el ciclo vital Problemas de la salud en la infancia Factores utilizados para calcular el valor energético de los alimentos Recomendaciones para el consumo de nutrimentos ...

Table of Contents:

Nutrición y salud ... Metabolismo energético ... Digestión, absorción, metabolismo
El medio ambiente alimenticio ... Educación alimenticia
Enfermedades por deficiencia nutricional
La nutrición y el ciclo vital
Problemas de la salud en la infancia
Factores utilizados para calcular el valor energético de los alimentos
Recomendaciones para el consumo de nutrimentos ...