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La alimentación humana /

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Bibliographic Details
Main Author:	Lalanne, Raymond
Other Authors:	Randoin, Lucie (escritor de prefacio), García-Bosch, J (colaborador)
Format:	Book
Language:	Spanish French
Published:	Barcelona : Oikos-tau, ©1971.
Subjects:	Nutrición Alimentos Hábitos alimenticios Fisiología
Notas Contenido:	Diversidad de las costumbres alimenticias influencia de la alimentación sobre la salud Nociones sobre la fisiología de la nutrición Estudio y uso de los alimentos del hombre Las raciones alimenticias

Table of Contents:

Diversidad de las costumbres alimenticias influencia de la alimentación sobre la salud
Nociones sobre la fisiología de la nutrición
Estudio y uso de los alimentos del hombre
Las raciones alimenticias