Programas de hoteleria /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Servicio Nacional de aprendizaje (SENA)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : SENA, 1964.
Subjects:	Hoteles Alimentos Comidas y banquetes Bebidas Vino Menú
Notas Contenido:	Cultura general Técnicas de servicios Técnicas de bar Conocimientos de platos y preparaciones Los vinos Elaboración de menús Organización de los servicios

Antioquia/Complejo Central: Unknown

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