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Producción porcina /

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Bibliographic Details
Main Author: Ensminger, M. E.
Format: Book
Language: Spanish
Published: Argentina : El Ateneo, 1980.
Edition: 3a. edición
Subjects:
Cerdos > Cría
Cerdos tipo carne
Pocilgas
Notas Contenido:
  • Historia y desarrollo de la industria porcina
  • Distribución, adaptación y futuro de la industria porcina
  • Tipos y razas porcinas
  • Fundación del rebaño. Cómo seleccionar y juzgar a los porcinos
  • Alimentación de los porcinos
  • Granos de cereales y otros alimentos altamente energéticos para los porcinos
  • Concentración proteica, vitaminas y subproductos de molineria para los porcinos
  • Pasturas para porcinos
  • Edificios y equipos para porcinos
  • Sanidad porcina, prevención de enfermedades y control parasitario
  • Comercialización y mantaza de cerdos
  • Carne de cerdo y subproductos obtenidos de la matanza
  • El manejo de los cerdos
  • Aspectos comerciales de la producción porcina
  • Selección, preparación y exhibición de cerdos

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