Enciclopedia de la nutrición /

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Bibliographic Details
Main Author:	Sánchez Ocaña, Ramón
Other Authors:	Madrid Conesa, Juan
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Espasa Calpe, 2004.
Subjects:	Nutrición > Enciclopedias Dieta
Notas Contenido:	Volumeen 1. Alimentación: cuestiones básicas Los alimentos uno a uno Volumen 2. nutrición y salud Tabla de valor calórico de los alimentos

Description
Physical Description:	2 volúmenes (XIII, 210 ; XI, 420) : ilustraciones, fotografías.
ISBN:	9584209213 958420923X 9584209248

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