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Trabalhador em turismo rural : planejando e implantando restaurantes rurais /

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Bibliographic Details
Main Author: Freitas, Antonio Carlos (autor)
Corporate Author: Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) Administração Regional de Paraná
Other Authors: Freitas, Patricia Mazon (autor)
Format: Book
Language: Portuguese
Published: Curitiba : Senar, 2003.
Subjects:
Restaurantes
Turismo rural
Restaurantes > Administración
Notas Contenido:
  • Turismo rural y desarrollo sostenible
  • El producto turístico en el medio rural
  • Restaurante en el medio rural
  • El mercado
  • Estructura física del restaurante rural, recursos humanos
  • Aspectos jurídicos y tributarios para la instalación del restaurante rural
  • Herramientas de comercialización del restaurante rural
  • Aspectos financieros y viabilidad económica
  • Controles administrativos y financieros
Table of Contents:
  • Turismo rural y desarrollo sostenible
  • El producto turístico en el medio rural
  • Restaurante en el medio rural
  • El mercado
  • Estructura física del restaurante rural, recursos humanos
  • Aspectos jurídicos y tributarios para la instalación del restaurante rural
  • Herramientas de comercialización del restaurante rural
  • Aspectos financieros y viabilidad económica
  • Controles administrativos y financieros

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