Proyectos de investigación aplicada : Quitinas y quitosanas como agentes clarificadores en jugos de caña de azucar /

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Bibliographic Details
Main Author: Larrahondo A., Jesús E.
Other Authors: Ramírez V., Carlos J.
Format: Book
Language: Spanish
Subjects:
Description
Abstract:Menciona la investigación realizada por el Centro ASTIN en convenio con CENICAÑA, sobre los diversos usos de la quitina - quitosana; en sectores productivos como el de los biopolímeros y la industria azucarera. (Tomado de la fuente)
Physical Description:3 páginas.