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Proyectos de investigación aplicada : Quitinas y quitosanas como agentes clarificadores en jugos de caña de azucar /

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Bibliographic Details
Main Author:	Larrahondo A., Jesús E.
Other Authors:	Ramírez V., Carlos J.
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	Biopolímeros Quitina Industria azucarera

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