APA (7th ed.) Citation

Miranda-Zamora, W. R. (2017). Manual de tratamiento térmico y envasado de alimentos (Primera edición.). AMV Ediciones.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Miranda-Zamora, William Rolando. Manual De Tratamiento Térmico Y Envasado De Alimentos. Primera edición. Madrid: AMV Ediciones, 2017.

MLA (9th ed.) Citation

Miranda-Zamora, William Rolando. Manual De Tratamiento Térmico Y Envasado De Alimentos. Primera edición. AMV Ediciones, 2017.