Cocina total /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Ramojo, Fernando (fotógrafo), Vásquez, Itos (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santafé de Bogotá : Terranova Editores, 1995.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Volumen 1. Técnicas modernas
  • Volumen 2. Cocina básica
  • Volumen 3 Recetas especiales
  • Volumen 4. Menú a su gusto

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000051679
003 CO-BoSNA
005 20260107155318.0
008 100830s1995^^^^ck^a^^^fr^^^^^001^0^spa^d
020 |a 9589271111  |q obra completa 
020 |a 958927112X  |q volumen 1 
020 |a 9589271138  |q volumen 2 
020 |a 9589271146  |q volumen 3 
020 |a 9589271154  |q volumen 4 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
082 0 4 |a 641.5  |b C663c  |2 23 
245 0 0 |a Cocina total /  |c fotografía y estilismo Fernando Ramajo e Itos Vázquez. 
260 |a Santafé de Bogotá :  |b Terranova Editores,  |c 1995. 
300 |a 4 volúmenes :  |b ilustraciones a color ;  |c 25 cm. 
500 |a Incluye índice 
505 0 0 |g Volumen 1.  |t Técnicas modernas --  |g Volumen 2.  |t Cocina básica --  |g Volumen 3  |t Recetas especiales --  |g Volumen 4.  |t Menú a su gusto 
650 1 7 |a Cocina  |2 Armarc 
700 1 |a Ramojo, Fernando  |e fotógrafo 
700 1 |a Vásquez, Itos  |e fotógrafo 
952 |0 0  |1 0  |3 Segunda reimpresión, enero de 2003  |4 2  |6 641_500000000000000_C663C5  |7 0  |8 GENER  |9 266779  |a 11406  |b 11406  |d 2019-09-30  |i 98940  |l 0  |o 641.5 C663c5  |p 119211001739  |r 2026-01-07 15:53:18  |t V.1 Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |3 Segunda reimpresión, enero de 2003  |4 2  |6 641_500000000000000_C663C5  |7 0  |8 GENER  |9 266780  |a 11406  |b 11406  |d 2019-09-30  |i 98940  |l 0  |o 641.5 C663c5  |p 119211003057  |r 2026-01-07 15:53:18  |t V.3 Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |3 Segunda reimpresión, enero de 2003  |4 4  |6 641_500000000000000_C663C5  |7 0  |8 GENER  |9 266781  |a 11406  |b 11406  |d 2019-09-30  |i 98940  |l 0  |o 641.5 C663c5  |p 119211003059  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V.2 Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |3 Segunda reimpresión, enero de 2003  |4 2  |6 641_500000000000000_C663C5  |7 0  |8 GENER  |9 266782  |a 11406  |b 11406  |d 2019-09-30  |i 98940  |l 0  |o 641.5 C663c5  |p 119211003062  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V.4 Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 2  |6 641_500000000000000_C663C5  |7 0  |8 GENER  |9 266783  |a 11406  |b 11406  |d 2021-09-02  |i 98940  |l 0  |o 641.5 C663c5  |p 119211007947  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V.4 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 2  |6 641_500000000000000_C663C5  |7 0  |8 GENER  |9 266784  |a 11406  |b 11406  |d 2021-09-02  |i 98940  |l 0  |o 641.5 C663c5  |p 119211007948  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V.3 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 2  |6 641_500000000000000_C663C5  |7 0  |8 GENER  |9 266785  |a 11406  |b 11406  |d 2021-09-02  |i 98940  |l 0  |o 641.5 C663c5  |p 119211007949  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V.2 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 2  |6 641_500000000000000_C663C5  |7 0  |8 GENER  |9 266786  |a 11406  |b 11406  |d 2021-09-02  |i 98940  |l 0  |o 641.5 C663c5  |p 119211007950  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V.1 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_500000000000000_C663C  |7 0  |8 GENER  |9 266787  |a 44524  |b 44524  |d 2014-10-17  |i 186671  |l 0  |o 641.5 C663c  |p 44524000161  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V.4 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z K. 1 Salida Bsrrancas, Fonseca 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_500000000000000_C663C  |7 0  |8 GENER  |9 266788  |a 44524  |b 44524  |d 2014-10-17  |i 186671  |l 0  |o 641.5 C663c  |p 44524000163  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V.2 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Km. 1 Salida Barrancas, Fonseca 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_500000000000000_C663C  |7 0  |8 GENER  |9 266789  |a 44524  |b 44524  |d 2014-10-17  |i 186671  |l 0  |o 641.5 C663c  |p 44524000162  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V.3 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Km. 1 Salida Barrancas, Fonseca 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_500000000000000_C663C  |7 0  |8 GENER  |9 266790  |a 44524  |b 44524  |d 2014-10-17  |i 186671  |l 0  |o 641.5 C663c  |p 44524000164  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V.1 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Km. 1 Vía Barrancas, Fonseca 
952 |0 0  |1 0  |3 Edición de 1997  |4 4  |6 641_500000000000000_C663CO  |7 0  |8 GENER  |9 266791  |a 54537  |b 54537  |d 2015-11-26  |l 0  |o 641.5 C663co  |p 549537005590  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V.4 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 2 N Avenid 5 Esquina/CIES 
952 |0 0  |1 0  |3 Edición de 1997  |4 4  |6 641_500000000000000_C663CO  |7 0  |8 GENER  |9 266792  |a 54537  |b 54537  |d 2015-11-26  |l 0  |o 641.5 C663co  |p 549537005589  |r 2026-01-07 15:53:19  |t T. 4 Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 2 N Avenid 5 Esquina/CIES 
952 |0 0  |1 0  |3 Edición de 1997  |4 4  |6 641_500000000000000_C663CO  |7 0  |8 GENER  |9 266793  |a 54537  |b 54537  |d 2010-09-03  |l 0  |o 641.5 C663co  |p 549537002374  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V. 2 Ej. 3  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 2N Avenidas 4 y 5 Pescadero, Cúcuta 
952 |0 0  |1 0  |3 Edición de 1997  |4 4  |6 641_500000000000000_C663CO  |7 0  |8 GENER  |9 266794  |a 54537  |b 54537  |d 2010-09-03  |l 0  |o 641.5 C663co  |p 549537002378  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V.1 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 2N Avenidas 4 y 5 Pescadero, Cúcuta 
952 |0 0  |1 0  |3 Edición de 1997  |4 4  |6 641_500000000000000_C663CO  |7 0  |8 GENER  |9 266795  |a 54537  |b 54537  |d 2010-09-03  |l 0  |o 641.5 C663co  |p 549537002380  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V. 3 Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 2N Avenidas 4 y 5 Pescadero, Cúcuta 
952 |0 0  |1 0  |3 Edición de 1997  |4 4  |6 641_500000000000000_C663CO  |7 0  |8 GENER  |9 266796  |a 54537  |b 54537  |d 2010-09-03  |l 0  |o 641.5 C663co  |p 549537002375  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V. 2 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 2N Avenidas 4 y 5 Pescadero, Cúcuta 
952 |0 0  |1 0  |3 edicción de 1997  |4 4  |6 641_500000000000000_C663CO  |7 0  |8 GENER  |9 266797  |a 54537  |b 54537  |d 2010-09-03  |l 0  |o 641.5 C663co  |p 549537002377  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V. 1 Ej. 3  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 2N Avenidas 4 y 5 Pescadero, Cúcuta 
952 |0 0  |1 0  |3 Edición 1997  |4 4  |6 641_500000000000000_C663CO  |7 0  |8 GENER  |9 266798  |a 54537  |b 54537  |d 2010-09-03  |l 0  |o 641.5 C663co  |p 549537002379  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V. 3 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 2N Avenidas 4 y 5 Pescadero, Cúcuta 
952 |0 0  |1 0  |3 Edición de 1997  |4 4  |6 641_500000000000000_C663CO  |7 0  |8 GENER  |9 266799  |a 54537  |b 54537  |d 2010-09-03  |l 0  |o 641.5 C663co  |p 549537002372  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V. 3 Ej. 3  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 2N Avenidas 4 y 5 Pescadero, Cúcuta 
952 |0 0  |1 0  |3 Edición de 1997  |4 4  |6 641_500000000000000_C663CO  |7 0  |8 GENER  |9 266800  |a 54537  |b 54537  |d 2010-09-03  |l 0  |o 641.5 C663co  |p 549537002373  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V. 2 Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 2N Avenidas 4 y 5 Pescadero, Cúcuta 
952 |0 0  |1 0  |3 Edición de 1997  |4 4  |6 641_500000000000000_C663CO  |7 0  |8 GENER  |9 266801  |a 54537  |b 54537  |d 2010-09-03  |l 0  |o 641.5 C663co  |p 549537002376  |r 2026-01-07 15:53:19  |t V.1 Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 2N Avenidas 4 y 5 Pescadero, Cúcuta 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_500000000000000_C663CO  |7 0  |8 GENER  |9 266802  |a 81530  |b 81530  |d 2014-08-28  |l 0  |o 641.5 C663co  |p 959530000040  |r 2026-01-07 15:53:19  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 20 No. 28-163, Arauca 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_500000000000000_C663CO  |7 0  |8 GENER  |9 266803  |a 81530  |b 81530  |d 2014-08-28  |l 0  |o 641.5 C663co  |p 959530000041  |r 2026-01-07 15:53:19  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 20 No. 28-163, Arauca 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_500000000000000_C663CO  |7 0  |8 GENER  |9 266804  |a 81530  |b 81530  |d 2014-08-28  |l 0  |o 641.5 C663co  |p 959530000042  |r 2026-01-07 15:53:19  |t Ej. 3  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 20 No. 28-163, Arauca 
999 |c 55678  |d 55678 
942 |6 641_500000000000000__C663C