Vargas, E. M., & Aguirre, M. (2011). El salvado de arroz: Procesos de estabilizaciión y usos potenciales en la industria colombiana. Fundación Universidad Jorge Tadeo Lozano.
Chicago Style (17th ed.) CitationVargas, Edgar Mauricio, and Marisol Aguirre. El Salvado De Arroz: Procesos De Estabilizaciión Y Usos Potenciales En La Industria Colombiana. Bogotá: Fundación Universidad Jorge Tadeo Lozano, 2011.
MLA (9th ed.) CitationVargas, Edgar Mauricio, and Marisol Aguirre. El Salvado De Arroz: Procesos De Estabilizaciión Y Usos Potenciales En La Industria Colombiana. Fundación Universidad Jorge Tadeo Lozano, 2011.
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