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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
CO-BoSNA |
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| 008 |
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| 020 |
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|a 9788484762195
|
| 040 |
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|
|a CO-BoSNA
|b spa
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| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664
|b C342d
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Casp Vanaclocha, Ana
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| 245 |
1 |
0 |
|a Diseño de industrias agroalimentarias /
|c Ana Casp Vanaclocha.
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| 260 |
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|
|a Madrid :
|b Ediciones Mundi-Prensa,
|c c2004.
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| 300 |
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|a 294 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 24 cm.
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| 504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas
|
| 505 |
0 |
|
|a Plantas de procesado de alimentos -- Planificación de una actividad industrial -- Sistemas de proceso -- Distribución en planta -- Recogida de información -- Análisis de recorrido de los productos -- Relación entre actividades -- Diagrama de relación de recorridos y/o actividades -- Necesidades y disponibilidad de espacios. Diagrama relacional de espacios -- Generación de alternativas de distribución en planta -- Evaluación, selcción de alternativas de distribución en planta -- Condicionamiento en las industrias agroalimentarias -- Organización de la planta industrial -- Fluidos y energías en las industrias agroalimentarias -- Diseño higiénico de equipos y sistemas auxiliares -- Higiene ambiental -- Personal: entorno de trabajo e higiene -- Diseño general del edificio
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Industria y comercio de alimentos
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Saneamiento ambiental
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Industria y comercio de alimentos
|x Aspectos sanitarios
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Higiene de los alimentos
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Distribución en planta
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Saneamiento ambiental
|2 Armarc
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 5
|6 664_000000000000000_C342D
|7 0
|8 GENER
|9 268722
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|t Ej. 1
|w 2026-01-07
|y BOOK
|z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
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|6 664_000000000000000_C342D
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|8 GENER
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|t Ej. 1
|w 2026-01-07
|y BOOK
|z Calle 9#19-120 Sabanalarga-Atlántico
|
| 952 |
|
|
|0 0
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|4 4
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|7 0
|8 GENER
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|t EJ.1
|w 2026-01-07
|y BOOK
|z Kilómetro 5 vía Espinal - Ibagué
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| 952 |
|
|
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|1 0
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|w 2026-01-07
|y BOOK
|z Avenida Francisco Newball, San Andrés
|
| 999 |
|
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|c 56111
|d 56111
|
| 942 |
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