Ensaladas y tartas /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Carranza, Gabriela (chef)
Other Authors: Zalacain, Silvina (chef), Pedraza Armenteras, Pilar (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
Published: China : Lexus Editores, 2012.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Ensaladas
  • Empanadas
  • Tartas
  • Vinagretas

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000060131
003 CO-BoSNA
005 20260107160743.0
008 130416s2012^^^^ch^o^^^gr^^^^^000^0^spa^d
020 |a 9789962040460 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
082 0 4 |a 641.83  |b C312e  |2 23 
100 1 |a Carranza, Gabriela  |e chef 
245 1 0 |a Ensaladas y tartas /  |c chefs responsables Gabriela Carranza, Silvina Zalacain ; idea, diseño y realización editorial de Lexus ; fotografía Pilar Pedraza Armenteras. 
260 |a China :  |b Lexus Editores,  |c 2012. 
300 |a 199 páginas :  |b fotografías ;  |c 2012. 
505 2 |a Ensaladas -- Empanadas -- Tartas -- Vinagretas 
650 1 7 |a Ensaladas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Tortas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Hornería  |2 Armarc 
650 2 7 |a Cocina  |2 Armarc 
700 1 |a Zalacain, Silvina  |e chef 
700 1 |a Pedraza Armenteras, Pilar  |e fotógrafo 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269006  |a 11406  |b 11406  |d 2014-02-05  |i 114698  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 119211008976  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269007  |a 13104  |b 13104  |d 2014-03-19  |i 137997  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 139304000193  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Ternera Kilometro 1 Vía Turbaco. Cartagena Colombia 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269008  |a 25511  |b 25511  |d 2013-12-09  |i 135782  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 60131-30  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra 10 n° 30-04 B. Girardot. 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269009  |a 27522  |b 27522  |d 2014-06-04  |i 164805  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 279522000269  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 6  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z cra 1 No 28-71 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269010  |a 27522  |b 27522  |d 2014-06-04  |i 164805  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 279522000270  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 7  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z cra 1 No 28-71 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269011  |a 27522  |b 27522  |d 2014-06-04  |i 164805  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 279522000268  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 5  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z cra 1 No 28-71 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269012  |a 27522  |b 27522  |d 2014-06-04  |i 164805  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 279522000267  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 4  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z cra 1 No 28-71 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269013  |a 27522  |b 27522  |d 2014-06-04  |i 164805  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 279522000264  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z cra 1 No 28-71 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269014  |a 27522  |b 27522  |d 2014-06-04  |i 164805  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 279522000265  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z cra 1 No 28-71 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269015  |a 27522  |b 27522  |d 2014-06-04  |i 164805  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 279522000266  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 3  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z cra 1 No 28-71 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269016  |a 68309  |b 68309  |d 2016-06-16  |i 12010  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 686309016566  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Carrera 27 No 15-07, Bucaramanga 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269017  |a 68309  |b 68309  |d 2016-06-16  |i 12010  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 686309016568  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 3  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Carrera 27 No 15-07, Bucaramanga 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269018  |a 68309  |b 68309  |d 2016-06-16  |i 12010  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 686309016567  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Carrera 27 No. 15-07, Bucaramanga 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269019  |a 68309  |b 68309  |d 2016-06-16  |i 12010  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 686309016569  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 4  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Carrera 27 No. 15-07, Bucaramanga 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269020  |a 73310  |b 73310  |d 2013-04-16  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 733100005477  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Transv. 1A No. 42-244 Ibagué 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269021  |a 73310  |b 73310  |d 2013-04-16  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 733100005478  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Transv. 1A No. 42-244 Ibagué 
952 |0 0  |1 0  |4 11  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269022  |a 76311  |b 76311  |d 2017-11-14  |i 57685  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 769311005182  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 14 Norte #9N-45, Cali. Escuela de Gastronomía 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269023  |a 86518  |b 86518  |d 2015-05-14  |i 175304  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 869518000516  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 19A No. 23-57, Puerto Asís 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_830000000000000_C312E  |7 0  |8 GENER  |9 269024  |a 86518  |b 86518  |d 2015-05-13  |i 175304  |l 0  |o 641.83 C312e  |p 869518000514  |r 2026-01-07 16:07:43  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 19A No. 23-57, Puerto Asís 
999 |c 56128  |d 56128 
942 |6 641_830000000000000__C312E