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El gran libro de la cocina vegetariana /

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Bibliographic Details
Other Authors: Ortiz, Isabel (Editor), Resines, A. (traductor), Bevia, H. (traductor), Benson, Alan (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Madrid : Susaeta Ediciones, [2006].
Subjects:
Cocina vegetariana
Notas Contenido:
  • Guía de temperatura del horno
  • Principios básicos
  • Para picar
  • Sopas
  • Entrantes y ensaladas
  • Verduras asadas, a la barbacoa o al grill
  • Tartaletas, pasteles y pizzas
  • Pasta y tallarines asiáticos
  • Comidas rápidas
  • Salteados
  • Con poca grasa
  • Cereales y legumbres
  • Platos casi vegetarianos
  • Guisos y verduras al horno
  • Guarniciones vegetales

MARC

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245 0 3 |a El gran libro de la cocina vegetariana /  |c editora responsable Isabel Ortiz ; traducción A. Resines, H. Bevia y equipo de redacción de Susaeta ; fotografías Alan Benson [y otros]. 
246 3 4 |a El gran libro del gourmet 
260 |a Madrid :  |b Susaeta Ediciones,  |c [2006]. 
300 |a 250 páginas :  |b fotografías a color ;  |c 27 cm. 
500 |a Incluye índice glosario 
505 0 |a Guía de temperatura del horno -- Principios básicos -- Para picar -- Sopas -- Entrantes y ensaladas -- Verduras asadas, a la barbacoa o al grill -- Tartaletas, pasteles y pizzas -- Pasta y tallarines asiáticos -- Comidas rápidas -- Salteados -- Con poca grasa -- Cereales y legumbres -- Platos casi vegetarianos -- Guisos y verduras al horno -- Guarniciones vegetales -- 
534 |p Título original:  |t Great vegetarian food 
650 1 7 |a Cocina vegetariana  |2 Armarc 
700 1 |a Ortiz, Isabel  |e editor 
700 1 |a Resines, A.  |e traductor 
700 1 |a Bevia, H.  |e traductor 
700 1 |a Benson, Alan  |e fotógrafo 
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