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La caducidad de los alimentos /

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Bibliographic Details
Main Author: Man, Dominic
Other Authors: Borde Lekona, Blas (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Zaragoza : Acribia, 2011.
Subjects:
Control de alimentos
Higiene de los alimentos
Alimentos > Almacenamiento
Notas Contenido:
  • Introducción a la caducidad de los alimentos
  • Como se deterioran y estropean los alimentos
  • Estableciendo la caducidad en la práctica

Atlántico/Sabanalarga: Unknown

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Bolívar/Multisectorial: Unknown

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Cordoba/El Porvenir: Unknown

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Huila/La Angostura: Unknown

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Valle/Buga: Unknown

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Vichada/Agroindustrial: Unknown

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