APA (7th ed.) Citation

Zartha Sossa, J. W., & Palacio Piedrahíta, J. C. (2011). Operaciones y procesos agroalimentarios (Segunda edición.). Editorial Universidad Pontificia Bolivariana.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Zartha Sossa, Jhon Wilder, and Juan Carlos Palacio Piedrahíta. Operaciones Y Procesos Agroalimentarios. Segunda edición. Medellín: Editorial Universidad Pontificia Bolivariana, 2011.

MLA (9th ed.) Citation

Zartha Sossa, Jhon Wilder, and Juan Carlos Palacio Piedrahíta. Operaciones Y Procesos Agroalimentarios. Segunda edición. Editorial Universidad Pontificia Bolivariana, 2011.